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张亮麻辣烫销售的豆腐、千张不合格!企业回应:将加大监管力度

作者:沈阳信息门户网 时间:2019-11-08 09:33:08 人气:2398

杜南新闻记者杨李云喜欢辛辣食物的朋友们已经注意到了。10月9日,河南省市场监督管理局发布了11批食品不合格通知。通知显示,张亮麻辣烫厂出售的豆腐和1000件不合格。其中,豆腐中含有禁用防腐剂苯甲酸及其钠盐(按苯甲酸计算)。如果你长时间吃苯甲酸超标的食物,可能会在一定程度上影响肝功能。成千上万张纸中检测到的铝残留量超出标准0.75倍。长期食用铝残留过多的食物可能会对人体造成伤害。对此,张亮马兰塘的工作人员王先生回应说,他将按照要求进行整改,加强对加盟店的监管。

针对抽查中发现的问题,河南省市场监督管理局已将不合格样品移送相应省级食品监督部门按规定进行调查处理。

张亮·马兰汤卖它

豆腐和千块不合格。

通知显示,郑州市郑东新区张亮麻辣烫荣兴街店销售的1000块豆腐不合格。

其中,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计算)被禁止用于豆腐检测。样品的检测值为0.265克/千克。据报道,苯甲酸及其钠盐是食品工业中常用的防腐剂,对霉菌、酵母和细菌有很好的抑制作用。苯甲酸及其钠盐安全性高,少量苯甲酸对人体无毒,可随尿液排出体外,不易在人体内积累。如果你长时间吃太多苯甲酸,可能会影响肝功能。

此外,张亮一批1000张麻辣烫显示,铝(干样品,以铝计算)的残留量超过标准。标准规定铝的残留量小于或等于100毫克/千克,样品的检测值为175毫克/千克,比标准高0.75倍。据了解,一些企业可能会添加一些膨松剂,以保持食品生产和加工过程中的良好口感,这些膨松剂的添加可能会造成过量的铝残留。铝是一种低毒性的金属元素。它不是人体所需的微量元素,不会引起急性中毒。然而,长期食用铝残留过多的食物可能会对人体造成伤害。

背景

马拉唐问题在张亮很常见。

为了进一步了解情况,杜南记者致电张亮麻辣烫官方网站热线。工作人员王先生回应说,公司要求所有特许经营者在销售食品前都要有质量检查报告。“该公司成立了一个由200人组成的监督小组,每个省派驻7至8人,每月定期对全国各地的商店进行2至3次检查。它主要负责监督特许经营店的卫生、出售的菜肴和质量检查程序。质量检查每年或每半年更新一次。"

至于为什么食物不符合标准,他说他已经联系了豆腐和数千张纸的制造商,要求质量检查程序和相关报告。之后,我们将与工商行政管理部门进行检查,按照要求进行整改,并加强对特许经营者的监管

据眼部调查,张亮麻辣烫的母公司黑龙江张亮餐饮有限公司成立于2013年3月1日。这是一个专注于马兰汤加入和交付的平台。将一线城市和省会城市的收费标准定为10000元/年,存款5000元,停止运营后立即退款。由于张亮麻辣烫以特许经营的形式迅速扩张,特许经营店的迅速扩张、对特许经营者监管不足和特许经营管理漏洞也造成了频繁的食品安全问题。

今年三月,江西九江市张亮,一名市民在吃辣的时候发现汤里有虫子。后来,执法人员发现其中一名店员在检查时没有健康证明,并命令商店工作人员改正。

2018年8月,有媒体报道称,一名天津消费者在饥饿面条平台订购的张亮麻辣烫(碧水嘉园店)香菇贡丸中吃了一颗约1厘米长的螺丝,咬断了牙齿。

一批浓香型白酒

测得的酒精含量很低

此外,泰康县青田联华超市销售并由四川泸州池源酒厂生产30年的浓香型白酒检测值为46.8%体积,标准为51-53%体积

据了解,酒精含量也称为酒精含量,它是酒精的物理和化学指标。指100毫升葡萄酒中所含酒精的毫升数,即20℃时的体积百分比。《浓香型白酒》(gb/t 10781.1-2006)规定,测得的酒精含量值与标签值之间的允许差值为1.0% vol .如果葡萄酒中的酒精含量不符合标准,将会影响葡萄酒的质量和口感。然而,如果产品的实际酒精含量不符合规定的标准,消费者可能会被欺骗。

附件:不合格产品

1.泰康县青田联华超市销售、四川泸州池源酒厂生产的一批30年陈酿浓香型白酒,酒精含量检测值为46.8%vol,标准规定为51-53% vol,检验机构为河南口岸食品检验检疫局。

2.鹿邑县人民贸易有限公司销售、广西蜂蜜博士蜂业有限公司生产的一批蜂蜜中诺氟沙星的检测值为1.98μg/kg,不符合标准。检验机构是商丘食品药品检验中心。

3.郑州市全天生鲜便利店中牟建设路店销售的一批芹菜,呋喃丹的检出值为0.113毫克/千克,标准不超过0.02毫克/千克。检验机构是河南省产品质量监督检验所。

4.在华县王庄镇惠益佳购物广场销售的名义新乡米米佳食品有限公司生产的一批蒸糕(抹茶风味)、一批蒸糕(芒果风味)和一批蒸糕(椰子风味),丙二醇检测值分别为4.20克/千克、3.62克/千克和3.49克/千克,标准不超过3.0克/千克。检验机构是鹤壁食品药品检验中心。

5.郑州市郑东新区张亮马兰塘荣兴街店销售的一批豆腐中苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计算)的检测值为0.265克/公斤,为标准所禁止。检验机构是河南省口岸食品检验检疫局。

6.郑州市郑东新区张亮马兰塘荣兴街店销售的一批1000张纸中,残留铝(干样,按铝计算)的检测值为175毫克/千克,标准不超过100毫克/千克。检验机构是河南省口岸食品检验检疫局。

7.博爱县新世纪生活广场有限公司中山路超市销售、山西一能饮料有限公司委托辉县市中富饮料有限公司销售的一批包装饮用水溴酸盐检测值为0.024毫克/升,标准不超过0.01毫克/升,初始检测机构为河南省产品质量监督检验所,复检机构为克莱尼检测集团有限公司

8.元阳鸿运超市有限公司销售的一批韭菜,腐霉利的检出值为0.75毫克/公斤,标准不超过0.2毫克/公斤。检验机构是河南省产品质量监督检验所。

9.安阳华联优品连锁有限公司销售的河南开心人食品有限公司生产的、安阳钢铁有限公司销售的一批多味瓜子过氧化值(以脂肪计)为0.92克/100克,标准不超过0.80克/100克。检验机构是商丘市食品药品检验检测中心。

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